Τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι μια πραγματική πηγή υγείας. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: 100 g μούρων περιέχουν έως και 200 mg αυτής της βιταμίνης, ποσότητα που υπερβαίνει την ημερήσια απαίτηση.

Τα φραγκοστάφυλα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.

Η περιεκτικότητα των μαύρων σταφίδων σε ανθοκυανίνη βοηθά στη βελτίωση της όρασης και μειώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες

Επιπλέον, αυτά τα μούρα υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο.

Η τακτική κατανάλωση μαύρων φραγκοστάφυλων μπορεί επίσης να βελτιώσει την πέψη λόγω της σημαντικής περιεκτικότητάς τους σε διαιτητικές